Архив рецептов с меткой ‘рыбные закуски’

Рулет из лаваша с красной рыбой

Рулет из лаваша с красной рыбой

Я уже рассказала, как в темпе вальса пришлось собирать стол – должны были гости прийти. Приготовила горячие бутерброды с сайрой – только ведь этого мало! Надо было что-то еще придумать… Да вот как назло и холодильник – почти пустой, и зарплату нам задержали… Но как говорится, русская женщина из ничего может сделать три вещи: скандал, прическу и обед! ;) Вот последним я и воспользовалась. Вспомнила, что оставался мааааааленький кусочек копченой кеты – если просто так порезать, так разве что одному только и хватит покушать. А вот если «размазать»… Вот так и сделала вторую закуску – рулет из лаваша с красной рыбой. :)

Читать →

Горячие бутерброды с сайрой

Горячие бутерброды с сайрой

Сообщили мне подружки, что вечером после работы приедут к нам в гости. Пришлось поломать голову на счет ужина – ведь требовалось приготовить быстро и вкусно. Вспомнила, что в холодильнике оставалось две баночки сайры и остатки риса, который готовила для гарнира, и решила сделать горячие бутерброды. Быстрая, вкусная и сытная закуска!

Читать →

Филе морского языка, жаренное в кляре

Филе морского языка жаренное в кляре

Все стараюсь себя заставить делать как можно больше рыбных блюд. Да почему то плохо у меня это получается – готовлю в основном все из мяса… Недавно, когда затаривались продуктами в магазине, на глаза попался холодильник с рыбой. Я не устояла и купила филе морского языка и приготовила в кляре. Блюдо оказалось невероятно нежным и ароматным!

Читать →
Страница 2 из 212