Так как мне ОЧЕНЬ понравилось готовить в мантоварке, то, похоже, буду пользоваться ей достаточно часто. И как следствие этого – в наличии окажется множество различных рецептов, которые надо будет описать. А кроме мучных изделий на пару существуют ведь еще и пельмени, и вареники, которые я тоже очень люблю!… Поэтому и решила рецепт приготовления теста для всех видов мант, пельменей и вареников описать отдельно, чтобы каждый раз не повторяться. Для чего и был создан отдельный раздел сайта.
Читать →На прошлой неделе из-за завала на работе не было возможности что-то «особенное» приготовить, и я дала себе слово, что уж на выходных то постараюсь и приготовлю для милого что-нибудь новенькое и очень вкусное! Одно из блюд было – салат «Галактика», другое же – блины с припеком. Ох, как же долго я к ним «готовилась»!!! Мне казалось все таким сложным!!! А оказалось достаточно легко, только времени конечно побольше требуется, чем на обычные блины. Зато потраченное время того стоит – блины просто обалденно вкусные! Нежные, сытные, тающие во рту… Итак, читайте и пробуйте самостоятельно:
Читать →С детства люблю блинчики… С ними связано столько чудесных воспоминаний из детства. Мы сидим после баньки у печи, в которой потрескивает огонь, и смотрим как мама рядом жарит блинчики, ждем, когда же его, горячий, ароматный и нежный снимет со сковороды и положит нам на тарелку… Или у бабушки на каникулах – просыпаешься от потрясающего запаха , бежишь на кухню , а там уже тебя дожидается целая стопка обалденно вкусных блинов, совершенно неповторимых – «бабушкиных»… А когда подросли – и сами стали печь блины. Ведь тогда мы могли сделать их такими, какими хотели – сладкими или не очень, мягкими – или зажарить до хруста.
Читать →