Всегда отваривала цветную капусту. Хотя бы немножко, но отваривала. А тут наткнулась на рецепт, где она сразу запекается в молочном соусе. Цветная капуста по этому рецепту получилась очень нежной, тающей во рту, с нежной сырной корочкой.
Читать →Архив рецептов с меткой ‘молочный соус’
12 Сен 2013
11 Сен 2013
Молочный соус для мясных блюд готовят различной консистенции. Густой соус используется только как начинка для котлет. Соус средней густоты употребляют для запекаемых блюд.
Читать →