Архив рецептов с меткой ‘молочный соус’

Цветная капуста, запеченная под молочным соусом

Цветная капуста запеченная под молочным соусом

Всегда отваривала цветную капусту. Хотя бы немножко, но отваривала. А тут наткнулась на рецепт, где она сразу запекается в молочном соусе. Цветная капуста по этому рецепту получилась очень нежной, тающей во рту, с нежной сырной корочкой.

Читать →

Молочный соус (основной рецепт)

Молочный соус основной рецепт

Молочный соус для мясных блюд готовят различной консистенции. Густой соус используется только как начинка для котлет. Соус средней густоты употребляют для запекаемых блюд.

Читать →
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное