Я попробовала сделать домашний крем-сыр. Он оказался очень вкусным и нежным… И еще его оказалось очень много! поэтому я решила разделить его на несколько частей — один оставить в его «натуральном» виде, остальные же — сделать с различными начинками. Вот этот вариант крем-сыра — со свежей зеленью.
Читать →Вкусный нежный домашний крем-сыр (типа «Альмете» или «Филадельфии»). Готовится очень просто, хотя и долго. Мне самым тяжелым показалось вытерпеть 1,5 суток пока крем-сыр не будет готов.
Читать →Как я уже рассказывала, собрались мы однажды у нас дома с друзьями посидеть. Нажарили чесночных гренок из черного хлеба в качестве закуски к пиву… И тут в голову мысль пришла, что к гренкам ведь и соус нужен! Поэтому на быструю руку буквально за пять минут сделали майонезный соус с чесноком и зеленью.
Читать →Встретились недавно с друзьями в центре, погуляли по магазинам, а вечером поехали к нам в гости. Решили еще посидеть, пивка попить да пообщаться. Время уже было достаточно позднее, чтобы придумывать для закуски что-то «капитальное», поэтому решили нажарить гренок из черного хлеба.
Читать →Пришла домой с работы, до тренировки времени не сильно много, а кушать хочется. Вот и решила устроить себе мини-перекус из чернично-банановый молочный коктейль. Он оказался очень вкусный и сытный, но желательно добавить еще брусники для кислинки.
Читать →Картошка, запеченная с сыром — простое и тем не менее достаточно «праздничное» блюдо. Делается из минимума продуктов и не требует каких-то «особых» кулинарных навыков. Замечательно подходит как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.
Читать →