Давно хотела приготовить хинкали. Всегда считала что это просто пельмени с зеленью. Но оказалось, что они ближе к мантам, и у них есть куча своих «секретов».
Давно хотела приготовить хинкали. Всегда считала что это просто пельмени с зеленью. Но оказалось, что они ближе к мантам, и у них есть куча своих «секретов».
Я уже однажды делала хрустящие луковые кольца с кунжутом. Но по сравнению с обычными луковыми кольцами в кляре — они делаются сложнее и дольше. Несмотря на то, что этот рецепт проще — закуска получается так же очень вкусной, хотя и немного другой…
Читать →
Достаточно быстрая в приготовлении закуска — кальмары в кляре. Особенно если кальмары уже очищенные.
Этот рецепт — вариант кляра на газированной минеральной воде. Тесто получается воздушное и нежное, подходит практически для всего — для мяса, рыбы, овощей. Единственное замечание — масло при жарке продуктов может сильно брызгать поэтому лучше жарить в глубокой узкой кастрюльке или ковше.
Читать →
Когда увидела этот рецепт, то тут же загорелась его реализовать
Люблю экспериментировать с рецептами для вафельницы! Тем более, что вечером договорились с милым поиграть в «Героев» и нам нужна была закуска к пиву… Драники в вафельнице получились необычными, чем-то похожими на чипсы. Особенно вкусно было кушать их вместе с майонезным соусом с чесноком и зеленью.
Когда собралась делать обычный малиновый молочный коктейль, то разморозила в итоге всю малину ведь.
За один раз ее не израсходовала, поэтому решила сегодня сделать молочный коктейль с бананом и малиной. Он получился гуще предыдущего и намного сытнее.
«Нашла» в морозилке замороженную с лета домашнюю малину и сделала с ней очень вкусный молочный коктейль. Он очень быстро делается, разве что в данном случае мне пришлось подождать, когда малина оттает.
Читать →