Домашний сыр и масло
Закусочное сливочное масло с селедочной икрой
Посолила селедочную икру и решила сделать с ней вкусное закусочное масло,тем более что только на днях взбили домашнее сливочное масло из деревенских сливок
Посолила селедочную икру и решила сделать с ней вкусное закусочное масло, тем более что только на днях опять взбили домашнее сливочное масло из деревенских сливок.
В состав закусочного сливочного масла с селедочной икрой входит:
- Сливочное масло (в идеале домашнее);
- Соленая икра селедки.
Комментарий:
Количество продуктов не пишу, так как тут уже замешивается по вкусу. Кто-то любит чтобы икры было минимальное количество, кто-то любит чтобы вкус селедочной икры был ярко выражен.Способ приготовления закусочного сливочного масла с селедочной икрой:
Берем соленую икру селедки. У меня она была посолена целиком. Поэтому при помощи вилки освобождаем икру от пленки...
... добавляем размягченное сливочное масло...
... и тщательно перемешиваем до однородного состояния. Закусочное сливочное масло с селедочной икрой готово!
Можно намазывать ломтики хлеба - быстрый и сытный завтрак готов!
