ВФВкусноФото
☰

Блюда из яиц

Яйца «Мраморные» (крашеные луковой шелухой)

Вчера рассказала, как красить яйца к Пасхе луковой шелухой. Сегодня хочу поделиться еще одним вариантом этого способа – чтобы яйца получились с рисунком под «мрамор»

Яйца «Мраморные» (крашеные луковой шелухой)

Вчера рассказала, как красить яйца к Пасхе луковой шелухой. Сегодня хочу поделиться еще одним вариантом этого способа – чтобы яйца получились с рисунком под «мрамор».

Для приготовления яиц «Мраморные» потребуется:

  • Яйца куриные;
  • Вода;
  • Луковая шелуха;
  • Плотная бумага (желательно глянцевая, «гладкая»);
  • Капроновые чулки;
  • Растительное масло.

Способ приготовления яиц «Мраморные»:

В тарелку набираем луковую шелуху и если она плохо ломается руками, нарезаем ножницами помельче. Бумагу нарываем на маленькие кусочки. Смешиваем подготовленную бумагу и луковую шелуху. Яйца моем. Заранее нарезаем капроновый чулок на части такой длины, чтобы в них спокойно вошло яйцо, и чулок можно было завязать с двух сторон. Мокрые яйца обваливаем в шелухе с бумагой, чтобы яйцо полностью облепилось. Если Вам покажется мало того, что прилипло – можно досыпать в чулок. Яйца, облепленные шелухой и бумагой, запихиваем в чулок (уже завязанный с одной стороны). Чулок натягиваем на яйце, чтобы он плотно прижимал к нему шелуху, завязываем второй край. Варим яйца в кипящей воде минут 10-15. Тут зависит какой интенсивности Вы хотите получить рисунок на яйцах. Готовые яйца освобождаем от чулка с шелухой, ополаскиваем и уже остывшие смазываем растительным маслом (подробнее описала в предыдущей заметке). Вот и все! Пасхальные яйца готовы!!!

Приятного аппетита!!!

На заметку:

Я уточнила, что яйца куриные, так как перепелиные уже сами с крапинками, и чтобы сделать на них «мраморный» рисунок, очень уж должна быть кропотливая работа. :)