Тосты с сыром и чесноком

Вкусные хрустящие тосты. Их можно так же отнести и к гренкам, и к открытым бутербродам. Ароматные, горячие, с пикантным вкусом чесночка, зелени и расплавленного сыра.

В состав тостов с сыром и чесноком входит:

• 8 ломтиков хлеба (у меня был французский батон);
• 8 ст.л. сливочного масла;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2-3 ст.л. рубленой зелени (укроп или петрушка – по желанию);
• 0,5-1 ст. тертого твердого сыра (количество зависит от личных предпочтений).

Способ приготовления тостов с сыром и чесноком:

Сливочное масло растапливаем в небольшой металлической тарелочке на плите (или в стеклянной – в микроволновке). Выдавливаем в масло чеснок через чеснокодавку и перемешиваем. Хлеб (батон) нарезаем ломтиками толщиной не более 1см. Зелень ополаскиваем, обсушиваем полотенцем и мелко нарезаем. Сыр натираем на мелкой терке. Ломтики хлеба смазываем с двух сторон чесночным маслом и складываем на противень… … посыпаем измельченной зеленью… … и тертым сыром. Запекаем в разогретой до 200°С духовке минут 5 до зарумянивания. При желании можно тосты запечь и в микроволновке – 2-3 минуты при максимальной мощности. Но я все же предпочла сделать их в духовке – для хрустящей корочки. Подаем тосты с сыром и чесноком на стол еще горячими.

Приятного аппетита!!!