Сдобное тесто в хлебопечке (вариант 2)

Однажды я уже заводила сдобное тесто для пончиков в хлебопечке VITEK VT-1991 ST, но тут увидела немного другой вариант сдобного теста для булочек с начинкой. Тесто оказалось очень нежным, а булочки из него просто восхитительные!!!

В состав сдобного теста в хлебопечке входит:

• 200 мл. теплого молока;
• 50 граммов маргарина для выпечки типа "пышка";
• 1 яйцо;
• 3 ст.л. сахара;
• 0.5 ч.л. соли;
• 3 ст.л. растительного масла (можно взять 1,5 ст.л., разница очень небольшая);
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 2-2.5ст.муки;
• 1 ч.л. сухих дрожжей.

Комментарий:

Из этого количества теста получается 12 больших или 20 маленьких булочек с начинкой.

Способ приготовления сдобного теста в хлебопечке:

В форму для хлебопечки наливаем теплое молоко, растопленный маргарин, растительное масло и разболтанное яйцо. Добавляем соль, сахар и ванильный сахар. Просеиваем в форму муку, делаем в ней углубление и добавляем сухие дрожжи. Включаем нужный режим для замеса теста (для моей VITEK VT-1991 ST это №8). Через 1,5 часа готово отличное сдобное тесто для булочек или сладких пирожков!

Вот и все!!!