Самый простой рецепт запеченной скумбрии

На выходных ездили к родителям. Решили с мамой приготовить скумбрию, и чтобы максимально облегчить себе жизнь — подобрали самый-пресамый простой рецепт скумбрии, запеченной в духовке. И не смотря на такую простоту рыбка получается очень вкусной!!!

В состав запеченной скумбрии входит:

• скумбрия;
• соль, черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления запеченной скумбрии:

Скумбрию размораживаем при комнатной температуре, очищаем от внутренностей, убираем жабры, тщательно промываем (черная пленка внутри брюшка обязательно удаляется!). Скумбрия посыпается солью и черным молотым перцем внутри и снаружи, укладывается на смазанную растительным маслом фольгу... … заворачивается в нее плотно... … и запекается в духовке при температуре 190-200ºС минут 40-50. Готовую запеченную в духовке скумбрию перекладываем на тарелку и подаем на стол. Можно кушать как самостоятельно блюдо, без чего-либо, можно подать с гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!!!