Мясные салаты
Салат из вареного мяса со свежей капустой и сыром
Мяса на костях оказалось много, поэтому из мяса сделала салат на ужин. Салат из вареного мяса со свежей капустой, сыром и сухариками получился просто объедение!
Сварила из куска гуся бульон для супа. Мяса на костях оказалось очень уж много, а бульон и так наваристый, поэтому решила из мяса сделать салатик на ужин. Салат из вареного мяса со свежей капустой, сыром и сухариками получился просто объедение!
В состав салата из вареного мяса со свежей капустой и сыром входит:
- 150гр-200 вареного мяса;
- 150гр свежей капусты;
- 100гр твердого сыра;
- майонез или растительное масло — для заправки;
- соль, перец — по вкусу;
- сухарики — для посыпки салата.
Способ приготовления салата из вареного мяса со свежей капустой и сыром:
Вареное мясо нарезаем длинными полосками или разбираем на кусочки по волокнам.
Свежую капусту мелко шинкуем.
Сыр натираем на мелкой терке.
В чаше смешиваем нарезанное мясо, капусту и сыр, немного подсаливаем. По желанию заправляем или растительным маслом, или майонезом.
Готовый салат из вареного мясо со свежей капустой и сыром перед подачей на стол посыпаем белыми сухариками.
