Овощные салаты
Салат из фунчезы с овощами
Очень люблю различные салаты из фунчезы, Сегодня решила приготовить самостоятельно. Салат получился очень легкий, сытный и вкусный!
Очень люблю различные салаты из фунчезы, да вот раньше всегда только покупала их. Сегодня же решила приготовить самостоятельно. :) Салат получился очень легкий, сытный и вкусный!
В состав салата из фунчезы с овощами входит:
- 100гр сухой фунчезы;
- 1 огурец;
- 1 морковь;
- 1 болгарский перец;
- готовая заправка для фунчезы;
- 1 пучок зелени укропа;
- кипяток — для приготовления.
Способ приготовления салата из фунчезы с овощами:
Фунчезу готовим по способу, указанному на упаковке. У меня было: замочить вермишель на 5-7 минут в горячей воде, вынуть и промыть холодной водой.
Огурцы, морковь и болгарский перец тонко шинкуем.
Вот такая готовая заправка для фунчезы у меня была:
Смешиваем в чаше овощи с фунчезой и заправкой, добавляем измельченную зелень укропа.
Салат из фунчезы с овощами готов!
