Домашние конфеты
Постные конфеты из чернослива и орехов
Начался пост,но все равно хочется полакомиться чем-то вкусным и полезным! Такие вот постные конфеты из чернослива и орехов понравятся и взрослым, и детишкам.
Начался пост — но все равно ведь хочется полакомиться чем-то вкусным! А уж если еще это «вкусное» и полезным окажется — то еще лучше! :) Такие постные конфеты из чернослива и орехов понравятся и взрослым, и детишкам.
В состав постных конфет из чернослива и орехов входит:
- 250гр чернослива без косточек;
- горсть орехов;
- 2 ст.л. кунжута;
- 1 ст.л. меда;
- цедра 0,5 лимона;
- постное печенье или кунжут — для посыпки.
Комментарий:
- Орехи можно взять любые, по своему вкусу. Я взяла напополам грецкие орехи и кешью.
- Количество меда можно регулировать по своему вкусу и в зависимости от сладости чернослива.
- Так же мед можно заменить на 3-4 финика.
- Конфеты можно обвалять в чем душе угодно — в молотых орехах, кунжуте, кокосовой стружке или измельченном постном печенье.
Способ приготовления постных конфет из чернослива и орехов:
Чернослив промываем, если он сильно сухой — ненадолго замачиваем в воде...
... и измельчаем в стакане-измельчителе блендера или пропускаем через мясорубку.
Орехи, если были уже очищенные, промываем, подсушиваем и измельчаем. Можно мелко порезать, можно потолочь толкушкой, можно измельчить блэндером.
Добавляем в орехи кунжут...
... измельченный чернослив...
... цедру половины лимона и мед (или измельченные финики).
Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Посыпку можно брать любую по своему вкусу. Я измельчила постное печенье...
... из фруктово-ореховой смеси сформировала шарики и обваляла в получившейся крошке.
Получились вот такие вкусные и полезные энергетические конфеты из чернослива и орехов!
