Блюда из яиц
Омлет со сметаной
Если нет молока,но очень хочется омлета, можно его сделать и на сметане. Он получается более плотный, не такой нежный, как из молока. Но тем не менее — вкусный.
Если нет молока, но очень хочется омлета — можно его сделать и на сметане. Правда он получается более плотный, не такой нежный, как из молока. Но тем не менее — вкусный.
В состав омлета со сметаной входит:
- 3 яйца;
- 40гр сметаны;
- 20гр сливочного масла;
- соль — по вкусу.
Способ приготовления омлета со сметаной:
В небольшой кастрюльке или глубокой тарелке взбиваем яйца с солью и сметаной...
... выливаем на разогретую сковороду смазанную сливочным маслом.
Жарим под крышкой до готовности.
Как только омлет загустеет — лопаткой сворачиваем омлет в виде конверта...
... и подаем на стол. Омлет со сметаной готов!
