Маринованный лук для шашлыка

Маринованный лук очень хорошо подавать с готовым шашлыком, так же он часто используется в различных салатах.

В состав маринованного лука для шашлыка входит:

• репчатый лук;
• 1 ст. воды;
• 1 ст.л. сахара;
• 1 ст.л. соли;
• 5 ст.л. натурального яблочного 5% уксуса;
• 1 ст. воды.

Способ приготовления маринованного лука для шашлыка:

Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Делаем маринад из воды, соли, сахара и яблочного уксуса. Яблочный уксус у меня вот такой: Замачиваем в маринаде лук и оставляем на 30 минут. После чего маринад сливаем, лук можно промыть чистой холодной водой и дать немного обтечь. Перекладываем маринованный лук в банку или контейнер. Отличная добавка в виде маринованного лука к шашлыку готова!

Приятного аппетита!!!