Я все не оставляю мысли когда-либо настряпать разноцветные пельмени. Для этого учусь делать цветное тесто. Один раз солнечно-желтое тесто я уже делала — с тыквой. На этот раз тесто тоже по весеннему яркое, только с морковкой и шафраном.
Читать →Рецептов овощной икры существует очень много. Какие-то овощи можно добавлять, какие-то убирать по своему усмотрению. Я сделала свой вариант овощной икры. Это получилась скорее подливка для жареных отбивных, ну разве что погуще.
Читать →Очень люблю различные салаты из фунчезы, да вот раньше всегда только покупала их. Сегодня же решила приготовить самостоятельно. Салат получился очень легкий, сытный и вкусный!
Читать →Задумалась, что можно сделать с кочаном свежей капусты и мясом… Чтобы и вкусно было, и не слишком жареное (как если просто на сковороде жарить). Решила запечь в горшочке. Капуста с мясом получились очень вкусные! Уж на что муж к овощам равнодушен, но даже тут добавки попросил.
Читать →Вкусный витаминный салат из свежей капусты с брусникой напомнит о летних теплых деньках… И так захочется сразу на природу от всей этой городской суеты!
Читать →Когда увидела описание этого рецепта — не поверила своим глазам! Как это можно сделать, чтобы селедку принимали по вкусу за красную икру или рыбу? Но когда сделала — сама убедилась, что селедкой в этом паштете и не пахнет, зато очень похоже на сливочное масло с красной рыбой или икрой. Невероятно вкусно — но и так же невероятно дешево!
Читать →Как-то не припомню, чтобы когда-либо ела сырую свеклу. Поэтому и не воспринимала салаты с ней как что-либо вкусное до тех пор, пока не попробовала вот этот салат. К моему удивлению он оказался очень сытным, вкусным и настолько понравился, что решила сама его приготовить. А благодаря наличию в нем мяса, этот салат понравился и моему мужу Просто сомневаюсь, что смогла бы его просто так «заставить» поесть сырую свеклу .
Читать →