Архив рецептов за Сентябрь, 2013

Торт «Наполеон» (вариант 1)

Торт Наполеон из покупного слоеного теста

Подходит ко мне на выходных мой милый и спрашивает: «Ты ведь постряпаешь мне пару тортиков на день рождения, коллег угостить?». Причем ТАК спрашивает — что нет ни сил, ни желания ему отказать в такой мелочи, несмотря на постоянные выматывания на работе в последние пару месяцев. :) В итоге мой выбор пал на «Наполеон» из слоеного теста и медовый тортик. Оба эти торта я стряпала первый раз, но муж сказал что они очень всем понравились! :) По крайней мере «Наполеон» он даже не успел попробовать… Придется его еще как-нибудь разок испечь ;) .

Читать →

Заварной крем со сгущенным молоком и сливочным маслом

Заварной крем со сгущенным молоком и сливочным маслом

Рецепт вкусного крема, который отлично подходит для приготовления тортов и пирожных из слоеного или бисквитного теста. Делается он достаточно быстро, особенно если в наличии есть блэндер.

Читать →

Фрикадельки «Сюрприз» (с куриным яйцом)

Фрикадельки Сюрприз с куриным яйцом

Остался у меня после приготовления ленивых чебуреков фарш. И вот так его маловато осталось — что на самостоятельное блюдо не потянет… Разве что в качестве соуса или фрикаделек в суп. Поэтому решила сделать фрикадельки с сюрпризом. Вот только вместо перепелиных яиц (как в первом варианте) взять обычные. За счет белков увеличился объем мяса, а начинка из желтков — сделала фрикадельки в два раза больше :) . Ужин удался на славу!

Читать →

Ленивые чебуреки из лаваша

Ленивые чебуреки из лаваша

Надо было что-то приготовить на ужин. Что-нибудь новенькое и при этом достаточно «ленивое». Я уже много раз встречала различные рецепты блюд, где лаваш был в роли «теста», поэтому решила попробовать один из них. Что мне понравилось в этих ленивых чебуреках — так это то, что мяса требуется очень мало! :) А если сделать «чебуреки» маленького размера — получаются этакие мини-пирожки, или чипсы с мясом. Хрустящие, поджаристые, ароматные и сытные!

Читать →
Страница 4 из 41234
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное