Брусника в меду

Брусника в меду

Когда катались зимой в Шерегеше, постоянно видели на прилавков у продавцов бруснику в меду. И вот, занимаясь заготовкой брусники на зиму, я решила сделать и себе баночку, хорошо что мед был в наличии дома.

Читать →

Брусника в сиропе

Брусника в сиропе

Когда просматривала какие же еще есть варианты заготовки брусники на зиму, то наткнулась вот на такой рецепт — брусника в сладком сиропе. Пишут, что так она может храниться долгое время даже без холодильника или погреба (то есть в тепле).

Читать →

Моченая брусника

Моченая брусника

Очень люблю бруснику и различную выпечку с ней! :) Раньше, когда была маленькая, мы сами ездили ее собирать. Но последние несколько лет получается просто не до нее! Вот и приходилось покупать в магазине замороженную по мере надобности. А тут на днях муж позвонил и сказал, что есть возможность заказать и купить свежую бруснику! Я на радостях заказала себе целых 10 литров ягоды! И одним чудесным вечером после работы допоздна засела ее перебирать и готовить на зиму….

Читать →

Малиновый сок

Малиновый сок

Хочу поделиться с Вами рецептом этакого «полуфабриката» — как приготовить малиновый сок. Это еще не полноценное варенье, но и не просто ягода, которая быстро может испортиться. Из такого малинового сока можно готовить сорбет, мороженое, добавлять в крема… На что хватит Вашей фантазии! :)

Читать →

Варенье из ирги и черной смородины

Варенье из ирги и черной смородины

Сварили мы с мамой на зиму варенье из одной ирги, а тут и черная смородина как раз поспела. Решили сделать варенье теперь уже из двух разных ягод, тем более что черная смородина сама по себе с кислинкой. Поэтому в варенье не стоит добавлять дополнительно лимонной кислоты – ирга уже не будет такой приторной и пресной благодаря смородине.

Читать →

Варенье из ирги

Варенье из ирги

Лето – не только время отдыха, но и время заготовок на зиму :) И чуть ли не большая часть заготовок – это различные варенья. Вот и дома, во время отпуска, сварили варенье из ирги.

Читать →
Страница 4 из 41234
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное